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板そばの里・そば街道発祥の地より 美味しさを全国へ・・・(^^)
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2012-10-04 (木) | Edit |
村山市、尾花沢市、大石田町のそば街道がつながる
「おくのほそ道 最上川そば三街道」。
より広域的に、幅広く山形のそばをPRするために活動し、
情報交換や合同の技術研修など取り組みながら
レベルアップを図っているそうです。

10月6日には、秋のバラまつり開催中の東沢バラ公園を会場に
三街道合同イベントとしてそばの里まつりが開かれます。

みなさん、でわかおり・最上早生・来迎寺在来という
それぞれの品種の味をお楽しみください。


■日本一の長板そば三十三間堂(村山市)10月21日
■板そばまつり(村山市)11月1日~30日

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